SOM - Seminar:
Ein MANZ-Seminar der ganz besonderen Art! 
Hans Som, der Trainer der niederländischen Bäckernationalmannschaft zeigt Ihnen in Theorie und Praxis die Herstellung, der auf unseren Backtagen beliebtesten niederländischen Backwaren, wie z.B. Rembrandt-Brot, verschiedene Baguettespezialitäten, gefülltes Brot mit Rosinen, verschiedene Milchbrötchenvariationen, Vollkornbrot mit 50 % ganze Körner, SOM-Vorteig, u. v. m.!
Dauer: 1 Tag
Zeit: von 09:00 bis 17:00 Uhr
€ 115,00 pro Person. Inklusive Seminarunterlagen, Essen und Getränke.